Pronađi, usporedi i donesi najbolju odluku o kupnji.
Kako odabrati idealan roštilj?
Koreqt
23. 07. 2024.
S vrućim ljetnim danima, osim godišnjih odmora i puno kupanja, došla nam je i sezona roštiljanja. Tako se svake godine otvara pitanje koja vrsta roštilja je najbolja.
Nekad su postojali samo roštilji na drveni ugljen pa je odgovor na to pitanje bio jednostavan. No, danas postoji nekoliko vrsta roštilja, zbog čega odabir roštilja nije nimalo lak zadatak. Ugljen, plin ili struja – koji roštilj odabrati?
Za one s manje znanja o roštilju ili za one koji traže zamjenu za svoj stari roštilj, pripremili smo detaljni uvid u tri najpopularnije vrste roštilja, kako bi mogli odabrati najprikladniji roštilj vašim potrebama.
Roštilj na drveni ugljen
Autentičan i superioran. Tako barem fanatici roštilja i veliki kuhari opisuju roštilj na drveni ugljen. I u nekoj mjeri su u pravu, pogotovo ako se sagleda pečenje i okus mesa. Kod roštilja na drveni ugljen ostaju tragovi žara, a meso poprima dimljeni okus kakav se ne može replicirati. Danas se može pronaći veliki broj proizvođača, ali Weber grill godinama slovi za jednog od boljih (ako ne i najboljih) roštilja na drveni ugljen. Za istinske grill majstore, tu je i novi Kamado roštilj s dodatnom opcijom dimljenja mesa.
Međutim, ovakvi roštilji zahtijevaju više prostora zbog vatre i dima koji nastaju sagorijevanjem ugljena. Kontrola temperature roštilja je znatno teža nego kod električnih ili plinskih roštilja, a ponekad i samo zagrijavanje može trajati i preko 30 minuta.
- Hrana ima poseban okus i miris ugljena
- Tradicionalni način pripreme
- Budget-friendly
- Jednostavan za sastavljanje i “nepokvariv”
- Koristi se isključivo na vanjskim površinama
- Dulje se zagrijava do optimalne temperature
- Teška kontrola temperature
- Opasnije za korištenje zbog otvorenog plamena
Plinski roštilj
Iako je tradicionalan način roštiljanje na ugljen, najpopularniji roštilj je plinski zbog svoje praktičnosti i jednostavnosti korištenja. Okusom itekako konkurira drvenom ugljenu, a istovremeno svojom jednostavnošću može konkurirati i električnom. Svoj plinski roštilj možete obogatiti dodatnom opremom kao što su rotacijski ražanj ili bočni plamenik, čime ćete stvoriti nove mogućnosti za pripremu jela. A, ukoliko na roštilju piše Weber ili Napoleon, ne možete promašiti.
Kao i kod roštilja na drveni ugljen, plinski roštilji zahtijevaju više mjesta zbog količine topline koja iz njih proizlazi. Isto tako, ovisno o tome jesu li spojeni na kućni plin ili na spremnike plina, mogu biti teški za pomicanje.
- Autentičan okus mesa
- Jednostavan za korištenje i čišćenje
- Brza priprema hrane
- Jednostavna kontrola temperature
- Većinski skuplji od ostalih
- Spremnici s plinom mogu biti opasni
- Komplicirano održavanje
Električni roštilj
Kao najnovija vrsta roštilja, električni roštilji tek moraju dostići svoj vrhunac popularnosti. Zbog trenutnog fokusa ljudi na zdraviji način prehrane, potražnja za električnim roštiljima je porasla. Ono što je njihova prednost je činjenica su kompaktniji i ne zahtijevaju nikakvu pripremu, osim utičnice za struju. Obično dolaze s glatkom neprijanjajućom površinom za pečenje pa je kontroliranje temperature iznimno jednostavno.
Za razliku od roštilja na drveni ugljen i plinskih roštilja, hrana nema onaj originalni dimljeni okus pečenja i snaga pečenja može biti manja. Campingaz, Solis i Weber su među nepogrešivima, iako nećete pogriješiti ni s odabirom nekog drugog proizvođača.
- Sigurniji i zdraviji od ostalih vrsta roštilja
- Korištenje unutar i izvan prostora
- Lagan i prenosiv
- Bolji za okoliš
- Potrebna utičnica za struju
- Manjih veličina pa pogodni za parove ili samce
- Nema autentičnog dimljenog okusa mesa
Zaključak
U konačnici, ne postoji točan odgovor koji je roštilj najbolji. Odabir roštilja koji odgovara vašim potrebama ovisiti će tome što pripremate, pogodnostima koje tražite i ponajviše o tome gdje živite.
Električni roštilj je najbolji odabir, ako tražite roštilj za balkon i kuhinju ili roštilj manje veličine. Plinski roštilji su najjednostavniji za korištenje i brzu pripremu hrane, dok je roštilj na drveni ugljen za grill majstore koji traže autentični okus mesa.
Bez obzira koji roštilj odabrali, uvijek imate odličan izgovor da uzmete ogromni komad mesa, gajbu piva i pozovete prijatelje da „testiraju stvari“.
Najnoviji savjeti Vidi sve
Blackview Hero 10: Izdržljiv telefon sa snažnom baterijom
Blackview Hero 10 preklopni je mobitel koji obećava izdržljivost i dugotrajnu bateriju. Otkrijte njegove značajke i provjerite zašto je idealan za vas!
Zvuk bez granica: Kako odabrati idealne bežične slušalice za svaki džep?
Izolirajte se od svijeta uz idealnog partnera na sceni – bežične slušalice! Donosimo vam detaljan vodič kroz bitne značajke slušalica i top brendove, koji će olakšati vaš odabir!
Božićni vodič 2024: Najbolji pokloni za tehnologiju i zabavu do 100 eura
Istražite najbolje božićne poklone 2024. za sve generacije! Od tehnoloških gadgeta do zabave, pronađite savršene poklone za svoje najmilije.