Pronađi, usporedi i donesi najbolju odluku o kupnji.

Pet salata za ljeto: brzo, hladno, zasitno

Koreqt
Objavljeno:

Kad je vani preko trideset, malo tko ima volje stajati nad štednjakom. Pet salata koje se pripreme brzo, jedu hladno i stvarno zasite.

Fotografija preuzeta: Shutterstock.com

Ljeti, a pogotovo usred toplinskih valova, često nam više pašu obroci koji ne traže puno kuhanja, odnosno vremena provedenog pred štednjakom. Ne znamo za vas, ali nama je jedan izvor prekomjerne topline (onaj na nebu), sasvim dovoljan. Upravo su zato hladne salate odličan izbor za ručak, večeru, posao, plažu ili jednostavno obrok koji možete pripremiti unaprijed i čuvati u hladnjaku. Vjerujte nam, u salatama je spas!

U nastavku donosimo 5 recepata za hladne salate s tjesteninom, rižom, povrćem, piletinom, tunom i slanutkom. Neke su laganije, neke ipak malo konkretnije, ali svaka je brzo gotova, osvježavajuća i zasitna. Prije kupnje, a sve kako biste i svom novčaniku priuštili lagano osvježenje, na Koreqtu nikad jednostavnije možete usporediti cijene namirnica.

1. Hladna salata s tjesteninom, tunom i kukuruzom

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 25 min.

Porcije: 4

Sastojci:

Priprema:

  1. Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Pazite da se ne raskuha jer će se kasnije miješati s ostalim sastojcima.
  2. Kuhanu tjesteninu ocijedite i isperite pod hladnom vodom kako bi se brže ohladila i prestala kuhati.
  3. Tunu i kukuruz ocijedite. Papriku i krastavac operite pa narežite na manje kockice.
  4. U većoj zdjeli pomiješajte grčki jogurt, majonezu, senf, limunov sok, sol i papar.
  5. Dodajte tjesteninu, tunu, kukuruz, papriku i krastavac.
  6. Sve lagano promiješajte dok se sastojci ne povežu s umakom.
  7. Salatu stavite u hladnjak na barem 20 minuta prije posluživanja.

2. Salata s mozzarellom, rajčicama i breskvama

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 15 min.

Porcije: 2

Sastojci:

Priprema:

  1. Rajčice operite i narežite na ploške ili veće komade.
  2. Breskve operite, izvadite koštice i narežite ih na tanke kriške.
  3. Mozzarellu ocijedite i narežite na komade ili natrgajte rukama.
  4. Na tanjur ili u zdjelu složite rikolu, rajčice, breskve i mozzarellu.
  5. Prelijte maslinovim uljem i balzamičnim octom.
  6. Dodajte listove bosiljka, malo soli i papra.
  7. Poslužite odmah, dok su sastojci svježi i dobro ohlađeni.

3. Grčka salata sa slanutkom

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 15 min.

Porcije: 3

Sastojci:

Priprema:

  1. Slanutak ocijedite i isperite pod hladnom vodom. Ostavite ga nekoliko minuta u cjedilu da se dobro ocijedi.
  2. Cherry rajčice prerežite na polovice, krastavac narežite na kockice, a papriku na tanke trakice.
  3. Feta sir narežite na kockice ili ga lagano razmrvite rukama.
  4. U zdjeli pomiješajte slanutak, rajčice, krastavac, papriku, fetu i masline.
  5. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok, origano, malo soli i papar.
  6. Sve lagano promiješajte kako se feta ne bi potpuno raspala.
  7. Salatu možete poslužiti odmah, ali će biti još bolja ako odstoji 10 minuta u hladnjaku.

4. Hladna rižina salata s piletinom i povrćem

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 35 min.

Porcije: 4

Sastojci:

Priprema:

  1. Rižu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakiranju. Kada je kuhana, ocijedite je, isperite hladnom vodom i ostavite da se ohladi.
  2. Pileća prsa narežite na manje komade, posolite ih i popaprite.
  3. Na tavi zagrijte malo maslinova ulja i ispecite piletinu dok ne dobije laganu boju i bude potpuno pečena.
  4. Piletinu maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
  5. Mrkvu narežite na sitne kockice pa je kratko skuhajte zajedno s graškom. Povrće ocijedite i ohladite.
  6. Papriku operite i narežite na manje komade.
  7. U zdjeli pomiješajte jogurt, senf, limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar.
  8. Dodajte rižu, piletinu, mrkvu, grašak i papriku pa sve dobro promiješajte.
  9. Prije posluživanja salatu ohladite barem 30 minuta.

5. Salata od krumpira, jaja i jogurta

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 35 min.

Porcije: 4

Sastojci:

Priprema:

  1. Krumpir operite i skuhajte u kori dok ne omekša. Nakon kuhanja ga ocijedite, kratko ohladite, ogulite i narežite na kocke.
  2. Jaja skuhajte natvrdo, ohladite ih pod hladnom vodom, ogulite i narežite na manje komade.
  3. Crveni luk narežite na tanke ploške, a kisele krastavce na sitne kockice.
  4. U zdjeli pomiješajte grčki jogurt, majonezu, senf, sol, papar i peršin.
  5. Dodajte krumpir, jaja, luk i kisele krastavce.
  6. Sve pažljivo promiješajte kako se krumpir ne bi previše raspao.
  7. Salatu stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta prije posluživanja.

Hladne salate idealan su izbor za ljetne vrućine jer se mogu pripremiti unaprijed, držati u hladnjaku i poslužiti za više obroka, bez dodatnog kuhanja. Tjestenina, riža, krumpir, slanutak i svježe povrće lako se kombiniraju u obroke koji su dovoljno lagani za ovo doba godine, ali istovremeno i dovoljno zasitni. Prije odlaska u kupovinu i miješanja vaše nove omiljene salate, na Koreqtu lako i jednostavno usporedite cijene namirnica te uštedite. Za dodatnu uštedu, obroke uvijek pokušajte složiti prema onome što već imate kod kuće, a baš su salate idealne za riješiti se ostataka iz frižidera.

Najnoviji savjeti Vidi sve

Pet salata za ljeto: brzo, hladno, zasitno

Kad je vani preko trideset, malo tko ima volje stajati nad štednjakom. Pet salata koje se pripreme brzo, jedu hladno i stvarno zasite.

Elizabeth Arden Eight Hour Cream: legendarna krema koja nije samo za lice

Krema koja se u istoj tubi prodaje od 1930. i konstantno se vraća u zalihe. Zašto Eight Hour krema i danas radi ono što novije formule ne uspijevaju.

Postavljanje bazena u dvorištu: 8 pogrešaka koje se najčešće ponavljaju

Bazen se postavlja za jedno popodne, ali pogreške u tom popodnevu vraćaju se cijelu sezonu. Osam koje se najčešće ponavljaju i kako ih izbjeći.