Pronađi, usporedi i donesi najbolju odluku o kupnji.
Osvježavajući deserti s jagodama idealni za toplije dane
Jagode i topliji dani uvijek su dobra kombinacija. Donosimo lagane i osvježavajuće deserte savršene za proljeće i ljeto.
Tko može odoljeti jagodama? Mi ne! Jedna je to od onih sezonskih namirnica koje munjevitom brzinom nestanu s tržnica, a potom i iz naših hladnjaka. Upravo zato ovaj njihov kratki period treba maksimalno iskoristiti, a to je uvijek najbolje uz neki dobar desert. Od brzih čaša i kolača bez pečenja, do laganih krema i cheesecakea, opcija je stvarno mnogo.
U nastavku vam donosimo 5 osvježavajućih deserata s jagodama, idealnih za nadolazeće tople dane, druženja ili situacije kad vam se jede nešto slatko, ali ne i preteško, niti za želudac niti za novčanik. Srećom, tu je Koreqt usporedba cijena namirnica s kojom je život puno lakši.
1. Cheesecake čaše s jagodama
Vrijeme pripreme: 20 min. + hlađenje
Porcije: 4
Sastojci:
- 300 g jagoda
- 250 g krem sira
- 200 ml vrhnja za šlag
- 80 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 150 g mljevenog keksa (po izboru)
- 60 g maslaca
Priprema:
- Pomiješajte mljeveni keks s otopljenim maslacem dok ne dobijete smjesu nalik mokrom pijesku. Rasporedite je po dnu čaša i lagano pritisnite žlicom.
- U većoj zdjeli istucite vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto. Dodajte krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer pa kratko miksajte dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
- Jagode operite, očistite i narežite na manje komade. Nekoliko komada možete ostaviti sa strane za ukrašavanje.
- U čaše slažite red kreme, red jagoda pa ponovno kremu dok ne potrošite sastojke.
- Ostavite u hladnjaku barem sat vremena kako bi se desert dobro ohladio i povezao.
2. Jogurt torta s jagodama (bez pečenja)
Vrijeme pripreme: 25 min. + hlađenje
Porcije: 8
Sastojci:
- 400 g jagoda
- 500 g grčkog jogurta
- 200 ml vrhnja za šlag
- 120 g šećera
- 200 g petit keksa
- 80 g maslaca
- 10 g želatine
Priprema:
- Kekse usitnite u blenderu ili ih zdrobite valjkom pa pomiješajte s otopljenim maslacem. Smjesu rasporedite po dnu kalupa i dobro utisnite.
- Stavite podlogu u hladnjak dok pripremate kremu kako bi se malo stisnula.
- Istucite vrhnje za šlag pa mu dodajte grčki jogurt i šećer. Lagano promiješajte kako bi krema ostala prozračna.
- Želatinu pripremite prema uputama na pakiranju i umiješajte je u kremu.
- Dio jagoda narežite na manje komade i umiješajte u smjesu, a ostatak ostavite za dekoraciju.
- Kremu rasporedite preko podloge od keksa, poravnajte i ukrasite jagodama.
- Tortu ostavite nekoliko sati u hladnjaku, idealno preko noći.
3. Frozen yoghurt bark s jagodama
Vrijeme pripreme: 15 min. + zamrzavanje
Porcije: 6
Sastojci:
- 500 g grčkog jogurta
- 250 g jagoda
- 2 žlice meda
- 50 g granole
- 30 g nasjeckanih badema
Priprema:
- U zdjeli pomiješajte grčki jogurt i med dok ne dobijete glatku smjesu.
- Veći pladanj ili lim obložite papirom za pečenje pa rasporedite jogurt u tankom sloju.
- Jagode narežite na tanke ploške i rasporedite ih po jogurtu zajedno s granolom i bademima.
- Lagano utisnite dodatke žlicom kako bi ostali na mjestu tijekom zamrzavanja.
- Stavite u zamrzivač na najmanje 3 sata ili dok se potpuno ne stvrdne.
- Prije posluživanja razlomite na manje nepravilne komade i poslužite odmah.
4. Mini tartovi s kremom i jagodama
Vrijeme pripreme: 35 min.
Porcije: 6
Sastojci:
- 1 paket prhkog tijesta
- 300 g jagoda
- 250 ml mlijeka
- 2 žumanjka
- 50 g šećera
- 20 g gustina
- 1 vanilin šećer
Priprema:
- Razvaljajte prhko tijesto i izrežite krugove dovoljno velike za male kalupe za tartove.
- Tijesto pažljivo utisnite u kalupe i izbockajte vilicom kako se ne bi napuhnulo tijekom pečenja.
- Pecite prema uputama na pakiranju dok tartovi ne postanu lagano zlatni, a zatim ih ostavite da se ohlade.
- U loncu zagrijte mlijeko, a u posebnoj zdjeli pomiješajte žumanjke, šećer, vanilin šećer i gustin.
- Polako ulijte dio toplog mlijeka u smjesu sa žumanjcima, promiješajte pa vratite sve u lonac.
- Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok se krema ne zgusne.
- Ohlađene tartove napunite kremom i na vrh složite svježe jagode.
5. Jagode sa šlagom i mascarpone kremom
Vrijeme pripreme: 15 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 400 g jagoda
- 250 g mascarpone sira
- 200 ml vrhnja za šlag
- 50 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- nekoliko listića mente
Priprema:
- Vrhnje za šlag istucite dok ne postane čvrsto i prozračno.
- Dodajte mascarpone, šećer u prahu i vanilin šećer pa kratko miksajte dok se sastojci ne povežu u glatku kremu.
- Jagode operite, očistite i narežite na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini.
- U čaše ili zdjelice slažite red kreme pa red jagoda dok ne potrošite sastojke.
- Desert ohladite prije posluživanja i po želji ukrasite svježom mentom.
Zaključak
Deserti s jagodama savršeni su za toplije dane jer su lagani, osvježavajući i ne traže previše vremena. Bilo da ste više za kremaste kolače, deserte bez pečenja ili nešto potpuno jednostavno u čaši, s jagodama je stvarno teško pogriješiti. Uz Koreqt usporedbu cijena namirnica, puno je lakše isplanirati sezonske deserte bez osjećaja da ste pola budžeta ostavili na voću i vrhnju za šlag.
Najnoviji savjeti Vidi sve
Osvježavajući deserti s jagodama idealni za toplije dane
Jagode i topliji dani uvijek su dobra kombinacija. Donosimo lagane i osvježavajuće deserte savršene za proljeće i ljeto.
Tko je Darwin i zašto je napravio Koreqt?
Darwin nije maskota. Nije chatbot s licem. On je brend lik koji cijeni tvoje vrijeme jer zna da vrijedi previše da bi ga trošio na stvari koje netko može odraditi umjesto tebe. Brže, jasnije i bez da te pita zašto. Upoznaj njega i Koreqt.
Punoljetnost je stigla! Najljepši pokloni za 18. rođendan
Od najnovijih gadgeta do lifestyle poklona, donosimo ideje za 18. rođendan koje će zasigurno izazvati oduševljenje.