Pronađi, usporedi i donesi najbolju odluku o kupnji.
Najukusniji umaci i dipovi za druženja kod kuće
Od guacamole do spicy feta dipa, donosimo vam recepte za umake koji će svaku zdjelu čipsa učiniti zanimljivijom.
Dobar umak ili dip često je razlika između nečega za gricnuti i stola oko kojeg svi stoje puno duže nego što su planirali. Bilo da pripremate filmsku večer, opušteno vikend druženje ili samo želite nadograditi klasični čips i tortilje, domaći umaci gotovo uvijek ostave bolji dojam od kupovnih verzija. Dodatno, cijenu svih sastojaka lako možete pronaći i usporediti na Koreqtu, što posebno dobro dođe kada pokušavate troškove druženja svesti na minimum, pogotovo ako je kraj mjeseca i pazite na svaki cent.
U nastavku donosimo 7 recepata za domaće umake i dipove, a svi su provjereni i vrlo lako bi mogli postati glavne zvijezde svakog druženja.
1. Kremasti dip od češnjaka
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Sastojci:
Priprema:
Češnjak sitno nasjeckajte ili protisnite pa ga pomiješajte s grčkim jogurtom, majonezom i limunovim sokom. Dodajte sol, papar i malo nasjeckanog vlasca. Ostavite dip desetak minuta u hladnjaku kako bi se okusi povezali.
- odličan je uz pečeni krumpir, tortilje ili povrće
2. Spicy feta dip
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Sastojci:
- 200 g feta sira
- 2 žlice grčkog jogurta
- 1 pečena crvena paprika
- chili pahuljice
- maslinovo ulje
- malo soka limuna
Priprema:
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku kremastu teksturu. Ako želite jači okus, dodajte još malo chillija ili maslinovog ulja.
- najbolje funkcionira uz pita kruh, krekere ili povrće s roštilja
3. Guacamole
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Sastojci:
- 2 zrela avokada
- 1 manja rajčica
- ½ crvenog luka
- sok limete
- svježi korijander
- sol i papar
Priprema:
Avokado zgnječite vilicom pa dodajte sitno sjeckanu rajčicu, luk i korijander. Začinite limetom, soli i paprom pa sve lagano promiješajte.
- guacamole je klasik koji gotovo uvijek nestane prvi, pogotovo kad se pojavi zdjela toplih tortilja
4. Mediteranski jogurt dip
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Sastojci:
Priprema:
Sušene rajčice i masline sitno nasjeckajte pa ih umiješajte u grčki jogurt. Dodajte malo maslinovog ulja, origano, sol i papar.
- ovaj dip posebno dobro paše uz focacciu, grisini ili povrće
5. Dip od pečenih paprika
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Sastojci:
- 2 pečene crvene paprike
- 1 režanj češnjaka
- 50 g krem sira
- šaka oraha
- maslinovo ulje
- dimljena paprika
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne postanu glatki. Po želji dodajte još malo dimljene paprike za intenzivniji okus.
- odličan je uz krekere, tostirani kruh ili kao dodatak sendvičima
6. Hot honey mayo dip
Vrijeme pripreme: 5 minuta
Sastojci:
- 4 žlice majoneze
- 1 žlica meda
- nekoliko kapi ljutog umaka
- malo soka limuna
Priprema:
Sve sastojke jednostavno pomiješajte u zdjelici dok ne dobijete glatki umak. Količinu ljutog umaka prilagodite ovisno o tome koliko želite riskirati na druženju.
- savršen je uz pommes, nuggetse ili hrskavu piletinu
7. Dip od karameliziranog luka
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Sastojci:
Priprema:
Luk narežite na tanke trakice pa ga polako pecite na maslacu dok ne postane mekan i karameliziran. Ohladite ga pa pomiješajte s krem sirom i vrhnjem.
- ovo je jedan od onih dipova koji izgleda skromno, a onda svi traže recept prije kraja večeri
Zaključak
Domaći umaci i dipovi jedan su od najjednostavnijih načina da obične grickalice pretvorite u nešto puno zanimljivije. Dobra stvar je što većina recepata ne traži puno vremena, a ni komplicirane sastojke. Možete ih i lako prilagoditi vlastitom ukusu te onome što već imate kod kuće.
Uz usporedbu cijena namirnica na Koreqtu, lakše je složiti cijeli stol bez osjećaja da ste potrošili budžet kao za ozbiljan catering. Oprezno, vrlo vjerojatno će nakon dobrog dipa ekipa brzo početi očekivati da takvo druženje i ponovite.
Najnoviji savjeti Vidi sve
Najukusniji umaci i dipovi za druženja kod kuće
Od guacamole do spicy feta dipa, donosimo vam recepte za umake koji će svaku zdjelu čipsa učiniti zanimljivijom.
Pokloni za djevojčicu za 5. rođendan
Ne znate što pokloniti djevojčici za 5. rođendan? Donosimo ideje koje nisu samo zabavne, već uz to potiču maštu i kreativnost.
Sve što vam treba za savršeni proljetni piknik na otvorenom
Proljeće je kao stvoreno za piknike. Donosimo sve što vam treba za opušten dan na otvorenom, bez zaboravljenih sitnica i stresa.