Stvar je zapravo vrlo jednostavna, hrana za plažu treba prije svega biti praktična: treba moći preživjeti put do tamo, ne bi trebala zahtijevati puno pribora i poželjno je da se može pojesti između kupanja, mazanja kremom i traženja mjesta u hladu. Upravo su zato najbolji snackovi oni koji su jednostavni, zasitni i neće ostaviti ogroman nered na ručniku.
U nastavku vam donosimo 8 ideja za snackove koje možete ponijeti na plažu. Stvari poput sendviča, mliječnih proizvoda i namaza držite u rashladnoj torbi, a kako biste rashladili i novčanik, prije kupanja i sunčanja usporedbu cijena namirnica možete odraditi ovdje na Koreqtu.
1. Tortilja rolice s humusom i povrćem
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 15 minuta
Porcije: 4
Sastojci:
Priprema:
- Mrkvu, krastavac i papriku operite i narežite na tanke štapiće.
- Svaku tortilju premažite humusom, ostavljajući malo praznog ruba.
- Dodajte list salate i nekoliko štapića povrća.
- Lagano začinite soli i paprom.
- Tortilje čvrsto zarolajte, narežite na manje rolice i spremite u kutiju s poklopcem.
2. Energetske kuglice od zobenih pahuljica
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 15 minuta + hlađenje
Porcije: 12 kuglica
Sastojci:
Priprema:
- U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, kakao, mljevene bademe i prstohvat soli.
- Dodajte maslac od kikirikija i med.
- Sve dobro promiješajte dok ne dobijete smjesu koja se može oblikovati.
- Vlažnim rukama oblikujte manje kuglice.
- Stavite ih u hladnjak na barem 30 minuta, a zatim spremite u kutiju.
3. Focaccia kocke s maslinama i rajčicama
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 40 minuta
Porcije: 4
Sastojci:
Priprema:
- Focacciu narežite na veće kocke ili pravokutnike.
- Cherry rajčice prepolovite, a masline narežite na kolutiće.
- Po focaccii rasporedite rajčice i masline.
- Pokapajte maslinovim uljem, pospite origanom i dodajte malo krupne soli.
- Kratko zapecite 8 do 10 minuta na 200 °C.
- Ohladite prije pakiranja, kako se u kutiji ne bi previše ovlažila.
4. Slani muffini sa sirom i tikvicama
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 35 minuta
Porcije: 8 muffina
Sastojci:
Priprema:
- Tikvicu naribajte, lagano posolite i ostavite nekoliko minuta da pusti vodu.
- U zdjeli umutite jaja, jogurt i ulje.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo, naribani sir i ocijeđenu tikvicu.
- Začinite paprom i po potrebi dodajte još malo soli.
- Smjesu rasporedite u kalup za muffine i pecite 20 do 25 minuta na 180 °C.
- Ohladite ih prije spremanja u posudu.
5. Voćni ražnjići
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 15 minuta
Porcije: 4
Sastojci:
Priprema:
- Voće operite i po potrebi narežite na manje komade.
- Banane narežite na kolutiće i pokapajte limunovim sokom kako ne bi brzo potamnile.
- Na drvene štapiće naizmjenično nižite komade voća.
- Ražnjiće složite u posudu s poklopcem.
- Do polaska ih držite u hladnjaku, a na plaži u rashladnoj torbi.
6. Mini sendviči s purećom šunkom i sirom
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 15 minuta
Porcije: 4
Sastojci:
Priprema:
- Peciva prerežite na pola i donju polovicu premažite tankim slojem krem sira.
- Dodajte list salate, pureću šunku, sir i tanko narezanu rajčicu.
- Lagano začinite paprom.
- Poklopite peciva i po potrebi ih učvrstite čačkalicom.
- Spremite ih u posudu i držite u rashladnoj torbi do posluživanja.
7. Povrtni štapići s jogurt umakom
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 15 minuta
Porcije: 4
Sastojci:
Priprema:
- Mrkvu, krastavac i paprike operite i narežite na štapiće.
- Jogurt pomiješajte s limunovim sokom, vlascem, soli i paprom.
- Povrće spremite u jednu kutiju, a umak u manju posudicu s dobrim poklopcem.
- Do polaska ih držite u hladnjaku.
- Na plaži ih poslužite iz rashladne torbe, posebno ako je dan vrlo topao.
8. Slatko-slani snack mix
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 10 minuta
Porcije: 6
Sastojci:
Priprema:
- Bademe i indijske oraščiće stavite u veliku zdjelu.
- Dodajte suhe brusnice, perece i kokice.
- Čokoladu narežite na sitnije komadiće i umiješajte u smjesu.
- Sve lagano promiješajte.
- Snack mix spremite u staklenku ili posudice koje se mogu dobro zatvoriti.
Zaključak
Snackovi za plažu ne smiju biti komplicirani, odnosno poželjno je da se lako pakiraju, ne cure po torbi i da se mogu jesti bez puno pripreme. Tortilja rolice, muffini, voće, mini sendviči i snack mix mogu pokriti sve, od laganog zalogaja do konkretnije pauze između kupanja i udovoljiti čak i onim najizbirljivijim kupačima. Još nešto, prije odlaska u trgovinu pa na plažu, cijene namirnica usporedite ovdje kod nas na Koreqtu i dodatno uštedite!