Keto doručak: 7 jednostavnih recepata za dobar početak dana

Koreqt
Objavljeno:

Keto doručci mogu biti puno raznolikiji nego što možda očekujete. Donosimo nekoliko jednostavnih ideja za svaki dan.

Fotografija preuzeta: Shutterstock.com

Kod keto prehrane doručak često bude najveći problem. Već nakon nekoliko dana dođete do trenutka kad stvarno više ne znate što biste pripremili, a da nije kajgana ili omlet. Srećom, uz malo kreativnosti, keto doručci mogu biti i zanimljivi i ukusni, pogotovo ako kombinirate jaja, sireve, avokado, orašaste plodove i druge sastojke koji dugo drže sitost.

U nastavku donosimo 7 jednostavnih keto recepata za doručak koji dobro funkcioniraju i tijekom užurbanih jutara, kao i tijekom sporijih vikenda kod kuće. Dodatno, koreqtova usporedba cijena namirnica vam omogućuje da, osim smanjenja unosa ugljikohidrata, smanjite i mjesečne troškove na hranu.

1. Keto muffini sa sirom i slaninom

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 30 min.

Porcije: 6 muffina

Sastojci:

Priprema:

  1. Slaninu narežite na manje komade i kratko prepecite na tavi.
  2. U zdjeli umutite jaja, vrhnje, sir i začine.
  3. Dodajte pečenu slaninu i promiješajte.
  4. Smjesu rasporedite u kalupe za muffine.
  5. Pecite oko 20 minuta na 180 °C dok muffini ne postanu zlatni i čvrsti.
  6. Poslužite toplo ili spremite za doručak sljedeći dan.

2. Avokado punjen jajima

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 20 min.

Porcije: 2

Sastojci:

Priprema:

  1. Avokado prerežite na pola i izvadite košticu.
  2. Po potrebi malo proširite sredinu žlicom kako bi stalo jaje.
  3. U svaku polovicu pažljivo razbijte jaje.
  4. Začinite solju, paprom i chili pahuljicama.
  5. Pecite oko 15 minuta na 190 °C dok se jaja ne ispeku po želji.
  6. Poslužite uz svježi vlasac.

3. Keto palačinke od krem sira

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 20 min.

Porcije: 2

Sastojci:

Priprema:

  1. U blenderu izmiksajte jaja, krem sir i cimet dok ne dobijete glatku smjesu.
  2. Na tavi zagrijte malo maslaca.
  3. Pecite manje palačinke nekoliko minuta sa svake strane.
  4. Pazite pri okretanju jer su mekše od klasičnih palačinki.
  5. Poslužite uz nekoliko bobica voća ili malo grčkog jogurta.

4. Omlet sa špinatom i feta sirom

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 15 min.

Porcije: 2

Sastojci:

Priprema:

  1. Na malo maslinovog ulja kratko prepecite špinat dok ne omekša.
  2. U zdjeli umutite jaja i začinite ih.
  3. Prelijte jaja preko špinata i smanjite vatru.
  4. Dodajte izmrvljeni feta sir.
  5. Pecite dok omlet ne postane čvrst i lagano zlatan.
  6. Poslužite odmah dok je još topao.

5. Chia puding s kokosovim mlijekom

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 10 min. + hlađenje

Porcije: 2

Sastojci:

Priprema:

  1. U zdjeli pomiješajte kokosovo mlijeko, chia sjemenke i vaniliju.
  2. Dobro promiješajte i ostavite nekoliko minuta pa ponovno promiješajte kako se chia ne bi slijepila.
  3. Stavite u hladnjak na najmanje 4 sata ili preko noći.
  4. Prije posluživanja dodajte nekoliko borovnica i kokosove mrvice.

6. Keto tost od cvjetače

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 40 min.

Porcije: 4

Sastojci:

Priprema:

  1. Cvjetaču usitnite u blenderu dok ne dobijete teksturu nalik riži.
  2. Kratko je zagrijte u mikrovalnoj ili na pari pa dobro ocijedite višak vode.
  3. Pomiješajte cvjetaču s jajetom, sirom i začinima.
  4. Oblikujte manje pravokutnike na papiru za pečenje.
  5. Pecite oko 25 minuta na 200 °C dok ne postanu čvrsti i lagano hrskavi.
  6. Poslužite uz avokado, sirni namaz ili jaja.

7. Grčki jogurt s orašastim plodovima

Copyright: Koreqt d.o.o.

Vrijeme pripreme: 5 min.

Porcije: 2

Sastojci:

Priprema:

  1. Grčki jogurt rasporedite u zdjelice.
  2. Dodajte nasjeckane orahe i bademe.
  3. Ubacite sjemenke po želji i pospite cimetom.
  4. Poslužite odmah kao brz i zasitan keto doručak.

Zaključak

Keto doručci mogu biti puno raznolikiji nego što nam se često na prvu možda čini. Sve što je potrebno je nekoliko praktičnih sastojaka i kreativnih recepata, s kojima ćete vrlo lako pripremiti obroke koji dugo drže sitost i ne traže sate i sate provedene u kuhinji. Uz Koreqt usporedbu cijena namirnica puno je lakše organizirati svakodnevnu kupnju, kako biste osim ugljikohidrata izbjegli i lutanje po trgovinama te bespotrebno trošenje.

Usporedi cijene namirnica

Najnoviji savjeti Vidi sve