High protein ručkovi koje možete ponijeti na posao

Kad ručak nema dovoljno proteina, vrlo brzo se to i osjeti. Energija vam padne, a glad se vrati prije nego što treba i opet ste primorani posegnuti za nečim…usput. S druge strane, obrok koji je konkretan i dovoljno zasitan može držati i pola dana. Ono što je dobro, a možda niste znali, jest da takvi ručkovi ne moraju biti komplicirani ni skupi, samo trebaju biti dobro isplanirani. U nastavku donosimo 5 jednostavnih high protein recepata koji su praktični za ponijeti u ured i lako se uklapaju u svaki radni dan.

Dodatno, kako biste uštedjeli koji ekstra euro za kojeg ste cijeli mjesec toliko naporno radili, na Koreqtu možete usporediti cijene svih namirnica i dobiti najviše za svoj novac.

1. Pileća salata s jogurtom i povrćem

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Porcije: 2

Sastojci:

• 300 g pilećih prsa
• 200 g grčkog jogurta
• 1 veći krastavac
• 1 crvena paprika
• 1 žlica maslinovog ulja
• sol i papar

Priprema:

1. Pileća prsa posolite, popaprite i ispecite na tavi s malo ulja, otprilike 6-7 minuta sa svake strane. Ostavite da se ohlade pa narežite na trakice ili kockice.
2. Krastavac i papriku narežite na manje komade.
3. U većoj zdjeli pomiješajte jogurt, maslinovo ulje i začine.
4. Dodajte piletinu i povrće, dobro promiješajte i podijelite u dvije posude.
5. Držite u hladnjaku do polaska na posao.

2. Tjestenina s tunom i graškom

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Porcije: 2

Sastojci:

• 150 g integralne tjestenine
• 1 konzerva tune (oko 120 g ocijeđene)
• 100 g graška (smrznutog ili svježeg)
• 1 žlica maslinovog ulja
• sok ½ limuna
• sol i papar

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, ocijedite i ostavite da se malo ohladi.
2. Ako koristite smrznuti grašak, kratko ga prokuhajte 5 minuta i ocijedite.
3. U zdjeli pomiješajte tjesteninu, tunu i grašak.
4. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok, sol i papar pa sve dobro promiješajte.
5. Podijelite u dvije posude i spremite u hladnjak.

3. Riža s piletinom i jajima

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Porcije: 2

Sastojci:

• 120 g riža
• 250 g pilećih prsa
• 2 jaja
• 1 mladi luk
• 2 žlice soja umaka
• 1 žlica ulja

Priprema:

1. Skuhajte rižu u slanoj vodi prema uputama i ostavite da se malo ohladi.
2. Piletinu narežite na komade i ispecite na tavi s malo ulja dok ne dobije boju, oko 8-10 minuta.
3. U istoj tavi napravite kajganu od jaja i lagano ju usitnite.
4. Dodajte rižu, piletinu i sitno nasjeckani mladi luk.
5. Ulijte soja umak, sve dobro promiješajte i kratko zagrijte još 2-3 minute.
6. Podijelite u dvije posude.

4. Tortilja s piletinom i svježim sirom

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Porcije: 2

Sastojci:

• 2 veće tortilje
• 250 g pilećih prsa
• 150 g svježeg sira
• šaka zelene salate
• 1 rajčica
• sol i papar

Priprema:

1. Piletinu posolite, popaprite i ispecite na tavi, zatim narežite na trakice.
2. Rajčicu narežite na tanke ploške, a salatu operite i posušite.
3. Tortilje premažite svježim sirom.
4. Dodajte piletinu, povrće i po želji još malo začina.
5. Zarolajte čvrsto i prerežite na pola za lakše nošenje.

5. Salata od slanutka i jaja

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Porcije: 2

Sastojci:

• 1 konzerva slanutka (cca 240 g ocijeđenog)
• 3 jaja
• ½ crvenog luka
• 1 žlica maslinovog ulja
• sok ½ limuna
• sol i papar

Priprema:

1. Jaja skuhajte (10 minuta), ohladite i narežite na četvrtine.
2. Slanutak isperite i ocijedite.
3. Luk sitno nasjeckajte.
4. U zdjeli pomiješajte slanutak, jaja i luk.
5. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok i začine pa lagano promiješajte.
6. Podijelite u posude i spremite u hladnjak.

Zaključak

High protein ručak ne treba nužno značiti posebne sastojke, ni puno vremena. Ono što definitivno traži je malo dobrog planiranja. Kada uložite više truda kako biste imali spreman obrok na poslu, puno je lakše izbjeći kupovanje nečega usput u pekari i u konačnici ostati sit do kraja dana. Na Koreqtu možete detaljno usporediti cijene svih namirnica koje vam trebaju, i tako posložiti kupnju da vam ručkovi budu i praktični i isplativi kroz cijeli radni tjedan.