Pronađi, usporedi i donesi najbolju odluku o kupnji.
6 recepata za nenajavljene goste: sve gotovo u 20 minuta
Kad zvono zazvoni prije nego ste stigli pospremiti kuhinju, zadnja stvar koja vam treba je komplicirani recept. Šest ideja koje se rade od onoga što već imate.
Svi smo se barem jednom našli u situaciji da nam neočekivano zazvoni zvono, a u hladnjaku imamo samo neke osnove, bakin džem od marelice i jednu TikTok viralnu masku za lice. Srećom, uz nekoliko takvih namirnica i malo domišljatosti, moguće je pripremiti ukusne zalogaje, topla predjela ili jednostavan desert u svega 20ak minuta. Da, da, nije potrebno provesti cijelo poslijepodne u kuhinji kako biste svoje goste lijepo…ugostili.
U nastavku donosimo 6 jednostavnih recepata koji će vam dobro doći kada vam stignu nenajavljeni gosti. Vrijeme pripreme možete prilagoditi količini hrane koju pripremate, a usporedbu cijena svih potrebnih namirnica prije kupnje možete obaviti na Koreqtu.
1. Bruschette s rajčicom i mozzarellom
Vrijeme pripreme: 15 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 1 baguette
- 2 veće rajčice
- 125 g mozzarelle
- 2 žlice maslinovog ulja
- nekoliko listića svježeg bosiljka
- sol i papar
Priprema:
- Baguette narežite na tanke kriške i kratko ih prepecite u pećnici ili na tavi dok ne postanu lagano hrskave.
- Rajčice narežite na sitne kockice, a mozzarellu na manje komade pa ih stavite u veću zdjelu.
- Dodajte maslinovo ulje, nasjeckani bosiljak, sol i papar te sve lagano promiješajte.
- Smjesu rasporedite na još tople kriške kruha kako bi kruh upio dio okusa rajčice i maslinova ulja.
- Poslužite odmah dok su bruschette još hrskave, po želji uz nekoliko dodatnih listića bosiljka.
2. Lisnati štapići sa sirom i pestom
Vrijeme pripreme: 20 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 1 paket lisnatog tijesta
- 3 žlice pesta
- 80 g ribanog sira
- 1 jaje
Priprema:
- Lisnato tijesto razvaljajte i ravnomjerno premažite pestom po cijeloj površini.
- Pospite ribanim sirom pa tijesto preklopite kako bi nadjev ostao unutar njega.
- Narežite tijesto na trakice i svaku nekoliko puta zarotirajte kako biste dobili karakterističan oblik štapića.
- Premažite ih razmućenim jajetom i rasporedite na lim obložen papirom za pečenje.
- Pecite oko 15 minuta na 200 °C dok ne poprime zlatnu boju i postanu lijepo hrskavi.
3. Mini tortilja rolice sa šunkom i krem sirom
Vrijeme pripreme: 15 min.
Porcije: 4
Sastojci:
Priprema:
- Svaku tortilju premažite tankim slojem krem sira sve do rubova.
- Dodajte šunku, rikolu i malo svježe mljevenog papra kako bi nadjev bio ravnomjerno raspoređen.
- Tortilje čvrsto zarolajte i ostavite desetak minuta u hladnjaku da zadrže oblik.
- Oštrim nožem narežite ih na manje zalogaje jednake veličine.
- Posložite ih na pladanj i poslužite kao hladno predjelo ili međuobrok.
4. Pečeni camembert s medom i orasima
Vrijeme pripreme: 20 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 2 camemberta
- 2 žlice meda
- 40 g oraha
- nekoliko grančica svježeg timijana
- kruh ili krekeri
Priprema:
- Camemberte stavite u posudu prikladnu za pečenje ili ih ostavite u drvenoj ambalaži ako je predviđena za pećnicu.
- Prelijte ih medom, dodajte grubo nasjeckane orahe i nekoliko grančica svježeg timijana.
- Pecite oko 12 minuta na 180 °C dok sir ne omekša, ali ne počne curiti izvan korice.
- Za to vrijeme narežite kruh ili pripremite krekere za posluživanje.
- Poslužite odmah dok je sir još topao i kremast.
5. Zapečeni nachosi sa sirom
Vrijeme pripreme: 20 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 200 g tortilja čipsa
- 150 g ribanog cheddara
- 1 manja crvena paprika
- 1 mladi luk
- 100 ml salsa umaka
- 150 g kiselog vrhnja
Priprema:
- Tortilla čips rasporedite u jednom sloju po posudi ili limu za pečenje.
- Dodajte ribani sir, sitno narezanu papriku i mladi luk kako bi se sastojci ravnomjerno rasporedili.
- Pecite desetak minuta na 190 °C dok se sir potpuno ne otopi.
- Izvadite nachose iz pećnice i ostavite ih minutu da se malo ohlade.
- Poslužite ih uz salsu i kiselo vrhnje kako bi svatko mogao dodati prilog po želji.
6. Čokoladni mousse od tri sastojka
Vrijeme pripreme: 15 min. + hlađenje
Porcije: 4
Sastojci:
- 200 g tamne čokolade
- 300 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice šećera u prahu
Priprema:
- Čokoladu otopite na pari ili u mikrovalnoj pećnici pa je ostavite nekoliko minuta da se malo ohladi.
- Slatko vrhnje zajedno sa šećerom u prahu istucite u laganu i prozračnu kremu.
- Otopljenu čokoladu pažljivo umiješajte u tučeno vrhnje laganim pokretima kako bi mousse ostao prozračan.
- Rasporedite smjesu u čaše ili manje zdjelice i stavite u hladnjak na najmanje 30 minuta.
- Prije posluživanja po želji ukrasite naribanom čokoladom, kakaom ili svježim voćem.
Koliko god nas znaju uhvatiti nespremne, nenajavljeni gosti ne moraju značiti da moramo posegnuti za Glovom ili Woltom, a ni panično smišljati što pripremiti na brzinu. Uz nekoliko svestranih osnovnih namirnica i kreativne recepte poput ovih, u vrlo kratkom vremenu moguće je složiti ukusne zalogaje, toplo predjelo ili čak jednostavan desert koji će se svidjeti baš svima. Prije sljedeće kupnje usporedite cijene namirnica na Koreqtu, pronađite trgovinu s najpovoljnijom ponudom i budite spremni, čak i onda kada vam se gosti pojave bez ikakve najave.
Najnoviji savjeti Vidi sve
6 recepata za nenajavljene goste: sve gotovo u 20 minuta
Kad zvono zazvoni prije nego ste stigli pospremiti kuhinju, zadnja stvar koja vam treba je komplicirani recept. Šest ideja koje se rade od onoga što već imate.
KUKU interaktivna olovka s knjigom: zabavno učenje kroz igru bez ekrana
Interaktivna olovka koja čita knjige, ne treba internet, ni aplikaciju, ni ekran. Sustav koji se s vremenom nadograđuje novim knjigama umjesto novim igračkama.
Pokloni za ljubitelje 3D printanja: od filamenta do alata za obradu ispisa
3D printanje je hobi u kojem uvijek nešto fali: filament, alati, dijelovi za nadogradnju. Evo poklona koji se koriste odmah, a ne završe u ladici.