Od amatera do sommeliera: Zašto je vinski hladnjak pametna investicija za vaš dom

Koreqt

23. 01. 2025.

Wine not uložiti u kvalitetu i očuvanje svoje vinske kolekcije! Otkrijte zašto je vinski hladnjak neizostavna investicija za svakog pravog ljubitelja vina.

Fotografija preuzeta: Shutterstock.com

Bilo da uživate u vinu tek u posebnim prigodama ili ste istinski ljubitelj i kolekcionar vrhunskih butelja, upoznati ste s činjenicom da je vino potrebno čuvati u pravilnim uvjetima kako bi zadržalo svoj potpuni okus i vrijedna svojstva. Jedan od najvažnijih faktora koji utječe na kvalitetu je čuvanje vina na određenoj temperaturi. Tradicionalni hladnjak može poslužiti svrsi, ali želite li izvući ono najbolje iz vina – potreban vam je vinski hladnjak!

Što je vinski hladnjak i zašto ga trebate?

Vinski hladnjak idealno je rješenje za one koji nemaju dovoljno prostora za pravilno skladištenje vina u recimo vinskom podrumu. Riječ je o specijaliziranom uređaju dizajniranom za održavanje optimalne temperature i vlažnosti za čuvanje vina. Za razliku od tradicionalnih hladnjaka koji su podešeni na nižu temperaturu i uklanjaju vlažnost, vinski hladnjaci održavaju stalnu temperaturu, štite vino od UV zraka i vibracija te osiguravaju vlažnost koja sprječava isušivanje čepova. Dakle, želite li očuvati svoja vina od nepovoljnih uvjeta, na vinski hladnjak možete gledati kao na investiciju za svoje tekuću imovinu!

Vrste vinskih hladnjaka

Odlučite li se na kupovinu hladnjaka za vino pri odabiru uzmite u obzir dvije stvari: veličinu/količinu kolekcije i prostor kojim raspolažete. Osnovna podjela vinskih hladnjaka je na samostojeće i ugradbene modela.

Samostojeći vinski hladnjaci, kao što kaže i njihovo ime, su konstruirani da stoje samostalno i obično su nižeg cjenovnog ranga nego ugradbeni. Jako su popularni zbog mogućnosti premještanja iz jedne prostorije u drugu prema potrebi i mogu imati jako veliku zapremninu. Ugradbeni vinski hladnjaci, s druge strane, idealan su izbor ukoliko rekonstruirate ili opremate novu kuhinju i želite ju obogatiti ovim kuhinjskim uređajem. Pri odabiru ugradbenog hladnjaka se ne morate opterećivati bojom i materijalom jer su vidljiva samo vrata, ali dobro razmislite o kapacitetu boca kojeg želite jer je cijena ovakvih uređaja nešto viša u odnosu na broj boca koji se može skladištiti.

Osim veličine i preferiranog kapaciteta vinskog hladnjaka, prije kupovine razmislite i o tome želite li hladnjak s jednom ili dvije komore za hlađenje. Svako piće ima svoju idealnu temperaturu za skladištenje. Postoje li u vašoj kolekciji crna i bijela vina, onda vam je potreban hladnjak s dvije komore za hlađenje jer se skladište na različitim temperaturama. Naime, bijelo vino se poslužuje na temperaturi od 8°C - 12°C, dok se crno poslužuje na 15°C - 18°C. Iako su dvozonski frižideri skuplji od jednozonskih, s njima imate mnogo veću fleksibilnost u skladištenju i kontroli temperature. Međutim, ako ste ljubitelji samo jedne vrste vina, frižider s jednom komorom za hlađenje dovoljan je i idealan izbor za vas!

Fotografija preuzeta: Shutterstock.com

Zašto je vinski hladnjak pametna investicija za vaš dom?

Osim što se vinski hladnjaci savršeno uklapaju u moderni dizajni suvremenih kuhinja, omogućuju i potpuno uživanje u okusi i aromi u narodu poznatog pića bogova! Stoga nam dopustite da malo bolje isktaknemo prednosti hladnjaka za vino:

  1. Optimalna temperatura
  2. Kontrola vlažnosti
  3. UV zaštita
  4. Minimalne vibracije
  5. Organizacija kolekcije
  6. Ušteda prostora

Navedene prednosti objašnjavaju zašto je vinski hladnjak pametna investicija za vaš dom ukoliko razmišljate o kupovini takvog uređaja. S obzirom na višu cijenu, prostorne zahtjeve i potrošnju energije, koje možemo klasificirati kao nedostatke uređaja, razmislite nadilaze li ih prednosti vinskih hladnjaka.

Kako odabrati idealan vinski hladnjak?

Postoji nekoliko parametara koje trebate uzeti u obzir prilikom odabira vinskog hladnjaka.

1) Buka

Buka je jedan od najvažnijih parametara koje biste trebali uzeti u obzir. Želite li svoju kolekciju vina pohraniti u vinskom hladnjaku u kuhinji ili dnevnom boravku, birajte modele s tihim radom (do 40 dB).

2) Potrošnja

Potrošnju električne energije vrlo lako možete očitati s energetske naljepnice na uređaju. Energetski razredi su, kao i inače, u rasponu od A do F, s tim da energetski razred A ima najmanju potrošnju. Stoga birajte one modele s oznakama A i naviše (A+) i spriječite veće rate struje.

3) Klimatski razred

Klimatski razred definira za koje je vanjske temperature namijenjen određeni vinski hladnjak. Pridržavanjem preporuka proizvođača ostvarit ćete 100%-tnu funkcionalnost hladnjaka i osigurati idealno hlađenje uz potrošnju.

4) Dimenzije

Uređaj za hlađenje vina također birajte i prema njegovim dimenzijama, koje ovise o planiranoj količini boca koje će skladištiti. Zapremnina može ići sve do 600 litara, a neki proizvođači navode kapacitet prema maksimalnom broju boca. Stoga birajte pažljivo!

5) Zone hlađenja

Navedeni parametar već je prethodno objašnjen, a važan je zbog skladištenja pića na njegovoj idealnoj temperaturi. Slijedom toga, birajte onoliko rashladnih komora koliko vrsti vina volite!

6) Kapacitet

Hladnjak za vino odaberite prema broju boca koje ćete skladištiti. Dakle, ovisno o količini zbirke i o tome hoće li se ona i dalje širiti.

Za kraj...

Vinski hladnjak nije samo uređaj - to je investicija u kvalitetu vašeg vinskog iskustva. Iako početni trošak može djelovati visoko, dugoročne prednosti su neosporne. Pravilno čuvano vino ne samo da zadržava, već i poboljšava svoje karakteristike tijekom vremena. Zato prije kupnje temeljito istražite tržište i usporedite različite modele. Razmislite o svojim dugoročnim potrebama i odaberite model koji će vam služiti godinama.

Najnoviji savjeti Vidi sve

  • Hladnjak
  • Vino
  • Vinski hladnjak
  • Hladnjak za vino
  • Čuvanje vina
  • Frižider za vino
  • Zone za hlađenje vina
  • Zašto kupiti vinski hladnjak
  • Organizator za boce vina
  • Od amatera do sommeliera
  • Zašto kupiti hladnjak za vino
  • Prednosti hladnjaka za vino
  • Postizanje optimalne temperature za vino
  • Dvozonski vinski hladnjak
  • Jednozonski vinski hladnjak
  • Kako očuvati kvalitetu vina
  • Prednosti vinskih hladnjaka
  • Postizanje vlažnosti za čuvanje vina
  • Komore za hlađenje vina
  • Zašto je vinski hladnjak pametna investicija za vaš dom
  • Savjeti za čuvanje vina
  • Investicija u vinski hladnjak
  • Kako osigurati optimalnu temperaturu za vino
  • Skladištenje vina
  • Kvalitetno vino savjeti
  • Gdje pohraniti vino
  • Savjeti kako očuvati vino
  • Najbolje rješenje za skladištenje vina
  • Najbolja rješenja za skladištenje vina
  • Kako spriječiti isušivanje čepova za vino
  • Vlažnost za čuvanje vina
  • Optimalna temperatura vina
  • Vinski frižider
  • Najbolji način za skladištenje vina
  • Organizacija vina