Jednostavni obroci od nekoliko osnovnih namirnica

Ponekad, a za neke od nas i uvijek, ne kuhamo zato što želimo, nego zato što moramo. Upravo tada jednostavni obroci s nekoliko sastojaka dolaze spasiti stvar. Pogotovo ih cijenimo kada želimo nešto konkretno, a nemamo volje za recepte koji se protežu na tri stranice.

U nastavku donosimo 5 recepata za takve obroke. Svi se oslanjaju na mali broj sastojaka, lako se prilagođavaju količinama i ne traže posebne kulinarske vještine. Prije kupnje, cijene osnovnih namirnica usporedite na Koreqtu, kako biste odabrali najisplativiju kombinaciju.

1. Tjestenina s maslinovim uljem, češnjakom i parmezanom

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Porcije: 2

Sastojci:

• 250 g tjestenine po izboru
• 3 češnja češnjaka
• 3 žlice maslinovog ulja
• 40 g ribanog parmezana
• sol i papar

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputama.
2. Na laganoj vatri zagrijte maslinovo ulje i kratko popržite sitno nasjeckani češnjak.
3. Dodajte ocijeđenu tjesteninu, začinite i poslužite s parmezanom.

2. Pečena piletina s krumpirom iz jedne posude

Vrijeme pripreme: 50 minuta

Porcije: 2-3

Sastojci:

• 500 g pilećih zabataka ili filea
• 600 g krumpira
• sol, papar i paprika u prahu
• 2 žlice maslinovog ulja

Priprema:

1. Krumpir narežite na komade i pomiješajte s uljem i začinima.
2. Dodajte piletinu, sve kratko promiješajte.
3. Pecite na 200 °C oko 45 minuta, uz povremeno okretanje.

3. Omlet sa sirom i kruhom

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Porcije: 1-2

Sastojci:

• 4 jaja
• 60 g sira (gouda, trapist ili slično)
• 1 žlica maslaca ili ulja
• sol i papar

Priprema:

1. Umutite jaja sa soli i paprom.
2. Izlijte na zagrijanu tavu i dodajte naribani sir.
3. Pecite dok omlet ne dobije zlatnu boju i poslužite uz kruh.

4. Riža s povrćem i jajima

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Porcije: 2

Sastojci:

• 200 g riže
• 1 mrkva
• 1 manji luk
• 2 jaja
• 2 žlice ulja
• sol

Priprema:

1. Skuhajte rižu prema uputama.
2. Na tavi kratko popržite luk i mrkvu narezanu na sitne kockice.
3. Dodajte rižu, zatim jaja i miješajte dok se ne povežu sa smjesom.

5. Tost s rajčicom i mozzarellom

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Porcije: 2

Sastojci:

• 4 kriške kruha ili tosta
• 2 rajčice
• 1 kugla mozzarelle
• maslinovo ulje
• sol

Priprema:

1. Kruh lagano tostirajte.
2. Na svaku krišku složite rajčicu i mozzarellu.
3. Pokapajte maslinovim uljem, posolite i kratko zapecite ili poslužite svježe.

Zaključak

Jednostavni obroci ne znače kompromis u okusu, nego pametniji pristup kuhanju. Uz nekoliko osnovnih sastojaka moguće je složiti raznolike obroke, bez stresa i predugog boravka u kuhinji. Ako ste skloni paziti na svaki cent i dodatno optimizirati troškove, Koreqt vam nudi usporedbu cijena namirnica, jer i mali odabiri često čine razliku kad se zbroje kroz tjedan.