Pronađi, usporedi i donesi najbolju odluku o kupnji.
5 jednostavnih obroka s tikvicama
Tikvice su jedna od najpraktičnijih ljetnih namirnica. Donosimo nekoliko jednostavnih recepata za ručak ili večeru.
Praktične, brzo gotove i odlično funkcioniraju u brojnim različitim jelima, tikvice su idealne za sve, od brzih ručkova i laganih večera, do comfort food kombinacija iz pećnice. Usprkos tome, često završe u nekoliko istih recepata pa se nakon nekog vremena mnogi od nas i zasite ove inače svestrane namirnice. Srećom, mogućnosti stvarno ne nedostaje, pogotovo kad želite nešto jednostavno i bez previše kompliciranja.
U nastavku vam donosimo 5 jednostavnih obroka s tikvicama koji su idealni za ljeto, laganije ručkove i dane kad vam se ne da provoditi previše vremena u kuhinji. Ako vam se ne da provoditi vrijeme ni u trgovini, na Koreqtu možete lako usporediti cijene svih namirnica i pritom lako složiti popis za kupovinu.
1. Zapečene tikvice sa sirom i vrhnjem
Vrijeme pripreme: 40 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 3 srednje tikvice
- 200 g ribanog sira
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 jaja
- 2 češnja češnjaka
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
- Tikvice narežite na tanke ploške i kratko ih prepecite na tavi s malo maslinovog ulja.
- Posolite ih i dodajte sitno nasjeckani češnjak.
- U zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje za kuhanje i polovicu ribanog sira.
- Tikvice rasporedite u posudu za pečenje pa prelijte pripremljenom smjesom.
- Po vrhu dodajte ostatak sira.
- Pecite oko 25 minuta na 190 °C dok površina ne postane zlatna i lagano hrskava.
2. Tjestenina s tikvicama i pestom
Vrijeme pripreme: 25 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 300 g tjestenine
- 2 tikvice
- 3 žlice pesta
- 50 g parmezana
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
- Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.
- Tikvice narežite na tanke trakice ili polumjesece.
- Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja pa kratko prepecite tikvice dok ne omekšaju i lagano porumene.
- Dodajte kuhanu tjesteninu i pesto pa sve dobro promiješajte.
- Po potrebi dodajte nekoliko žlica vode od kuhanja tjestenine kako bi umak bio kremastiji.
- Poslužite uz parmezan i svježe mljeveni papar.
3. Hrskavi popečci od tikvica
Vrijeme pripreme: 30 min.
Porcije: 4
Sastojci:
Priprema:
- Tikvice naribajte i dobro ih posolite pa ostavite 10 minuta da puste višak vode.
- Ocijedite ih rukama ili kuhinjskom krpom što bolje možete.
- Dodajte jaja, brašno, ribani sir i sitno nasjeckani mladi luk.
- Sve dobro promiješajte dok ne dobijete gustu smjesu.
- Žlicom oblikujte manje popečke i pecite ih na tavi s malo ulja dok ne postanu zlatni i hrskavi s obje strane.
- Poslužite uz jogurt, kiselo vrhnje ili lagani umak po izboru.
4. Punjene tikvice iz pećnice
Vrijeme pripreme: 50 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 4 tikvice
- 300 g mljevenog mesa
- 1 manji luk
- 150 g pasirane rajčice
- 100 g ribanog sira
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
- Tikvice prerežite po duljini i izdubite sredinu žlicom.
- Sitno nasjeckajte luk i kratko ga popržite na maslinovom ulju.
- Dodajte mljeveno meso i pecite nekoliko minuta dok ne promijeni boju.
- Umiješajte pasiranu rajčicu, začinite i kratko kuhajte.
- Tikvice napunite pripremljenim nadjevom i pospite ribanim sirom.
- Pecite oko 30 minuta na 190 °C dok tikvice ne omekšaju, a sir se lijepo zapeče.
5. Tortilje s tikvicama i piletinom
Vrijeme pripreme: 25 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 4 tortilje
- 2 tikvice
- 250 g pilećih prsa
- 100 g ribanog sira
- 2 žlice grčkog jogurta
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
- Piletinu narežite na trakice i začinite po želji.
- Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja pa ispecite piletinu dok ne dobije zlatnu boju.
- Dodajte tikvice narezane na tanke trakice i kratko ih prepecite dok ne omekšaju.
- Tortilje premažite grčkim jogurtom pa dodajte piletinu, tikvice i ribani sir.
- Zarolajte ih i po želji kratko zapecite na suhoj tavi ili u tosteru.
- Poslužite dok su još tople i hrskave.
Zaključak
Tikvice su definitivno jedna od najpraktičnijih namirnica za ljetne ručkove i večere. Brzo se pripremaju i lako uklapaju u stvarno različite recepte. Bilo da ih više volite zapečene, u tjestenini ili kao hrskave popečke, odlična su baza za jednostavan i fin obrok. Iskoristite Koreqt usporedbu cijena namirnica, te puno lakše isplanirajte sezonske obroke, bez nepotrebnog troška i stalnog razmišljanja: “Što ću danas kuhati?”
Najnoviji savjeti Vidi sve
Axis-Y Dark Spot Correcting Glow Toner: što stvarno radi za hiperpigmentaciju?
Kad toner obećava smanjenje tamnih mrlja i više sjaja, očekivanja rastu. Axis-Y Dark Spot Correcting Glow Toner postao je zanimljiv upravo zato što spaja njegu i praktičnost spreja.
5 jednostavnih obroka s tikvicama
Tikvice su jedna od najpraktičnijih ljetnih namirnica. Donosimo nekoliko jednostavnih recepata za ručak ili večeru.
Pokloni za male stanove: rješenja koja štede prostor
Mali stanovi traže malo pametnija rješenja. Donosimo ideje za poklone koji štede prostor, olakšavaju organizaciju i koriste se svakodnevno.