Pronađi, usporedi i donesi najbolju odluku o kupnji.
5 jednostavnih obroka s tikvicama
Tikvice su jedna od najpraktičnijih ljetnih namirnica. Donosimo nekoliko jednostavnih recepata za ručak ili večeru.
Praktične, brzo gotove i odlično funkcioniraju u brojnim različitim jelima, tikvice su idealne za sve, od brzih ručkova i laganih večera, do comfort food kombinacija iz pećnice. Usprkos tome, često završe u nekoliko istih recepata pa se nakon nekog vremena mnogi od nas i zasite ove inače svestrane namirnice. Srećom, mogućnosti stvarno ne nedostaje, pogotovo kad želite nešto jednostavno i bez previše kompliciranja.
U nastavku vam donosimo 5 jednostavnih obroka s tikvicama koji su idealni za ljeto, laganije ručkove i dane kad vam se ne da provoditi previše vremena u kuhinji. Ako vam se ne da provoditi vrijeme ni u trgovini, na Koreqtu možete lako usporediti cijene svih namirnica i pritom lako složiti popis za kupovinu.
1. Zapečene tikvice sa sirom i vrhnjem
Vrijeme pripreme: 40 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 3 srednje tikvice
- 200 g ribanog sira
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 2 jaja
- 2 češnja češnjaka
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
- Tikvice narežite na tanke ploške i kratko ih prepecite na tavi s malo maslinovog ulja.
- Posolite ih i dodajte sitno nasjeckani češnjak.
- U zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje za kuhanje i polovicu ribanog sira.
- Tikvice rasporedite u posudu za pečenje pa prelijte pripremljenom smjesom.
- Po vrhu dodajte ostatak sira.
- Pecite oko 25 minuta na 190 °C dok površina ne postane zlatna i lagano hrskava.
2. Tjestenina s tikvicama i pestom
Vrijeme pripreme: 25 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 300 g tjestenine
- 2 tikvice
- 3 žlice pesta
- 50 g parmezana
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
- Tjesteninu skuhajte prema uputama na pakiranju.
- Tikvice narežite na tanke trakice ili polumjesece.
- Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja pa kratko prepecite tikvice dok ne omekšaju i lagano porumene.
- Dodajte kuhanu tjesteninu i pesto pa sve dobro promiješajte.
- Po potrebi dodajte nekoliko žlica vode od kuhanja tjestenine kako bi umak bio kremastiji.
- Poslužite uz parmezan i svježe mljeveni papar.
3. Hrskavi popečci od tikvica
Vrijeme pripreme: 30 min.
Porcije: 4
Sastojci:
Priprema:
- Tikvice naribajte i dobro ih posolite pa ostavite 10 minuta da puste višak vode.
- Ocijedite ih rukama ili kuhinjskom krpom što bolje možete.
- Dodajte jaja, brašno, ribani sir i sitno nasjeckani mladi luk.
- Sve dobro promiješajte dok ne dobijete gustu smjesu.
- Žlicom oblikujte manje popečke i pecite ih na tavi s malo ulja dok ne postanu zlatni i hrskavi s obje strane.
- Poslužite uz jogurt, kiselo vrhnje ili lagani umak po izboru.
4. Punjene tikvice iz pećnice
Vrijeme pripreme: 50 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 4 tikvice
- 300 g mljevenog mesa
- 1 manji luk
- 150 g pasirane rajčice
- 100 g ribanog sira
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
- Tikvice prerežite po duljini i izdubite sredinu žlicom.
- Sitno nasjeckajte luk i kratko ga popržite na maslinovom ulju.
- Dodajte mljeveno meso i pecite nekoliko minuta dok ne promijeni boju.
- Umiješajte pasiranu rajčicu, začinite i kratko kuhajte.
- Tikvice napunite pripremljenim nadjevom i pospite ribanim sirom.
- Pecite oko 30 minuta na 190 °C dok tikvice ne omekšaju, a sir se lijepo zapeče.
5. Tortilje s tikvicama i piletinom
Vrijeme pripreme: 25 min.
Porcije: 4
Sastojci:
- 4 tortilje
- 2 tikvice
- 250 g pilećih prsa
- 100 g ribanog sira
- 2 žlice grčkog jogurta
- maslinovo ulje
- sol i papar
Priprema:
- Piletinu narežite na trakice i začinite po želji.
- Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja pa ispecite piletinu dok ne dobije zlatnu boju.
- Dodajte tikvice narezane na tanke trakice i kratko ih prepecite dok ne omekšaju.
- Tortilje premažite grčkim jogurtom pa dodajte piletinu, tikvice i ribani sir.
- Zarolajte ih i po želji kratko zapecite na suhoj tavi ili u tosteru.
- Poslužite dok su još tople i hrskave.
Zaključak
Tikvice su definitivno jedna od najpraktičnijih namirnica za ljetne ručkove i večere. Brzo se pripremaju i lako uklapaju u stvarno različite recepte. Bilo da ih više volite zapečene, u tjestenini ili kao hrskave popečke, odlična su baza za jednostavan i fin obrok. Iskoristite Koreqt usporedbu cijena namirnica, te puno lakše isplanirajte sezonske obroke, bez nepotrebnog troška i stalnog razmišljanja: “Što ću danas kuhati?”
Najnoviji savjeti Vidi sve
Najbolji pokloni za sunčane dane na plaži
Za osobu koja više od svega voli more, dobra oprema za plažu uvijek je siguran izbor. Donosimo provjereno korisne ideje za poklone.
Kućni ljubimci i ljetne vrućine: savjeti za sigurnost koje je dobro znati na vrijeme
Kad temperature porastu, ljubimcima treba malo dodatne pažnje. Evo kako ih rashladiti i zaštititi tijekom najtoplijih dana.
DJI Osmo Action 5 Pro vs. GoPro HERO 13 Black: usporedba popularnih akcijskih kamera
Akcijska kamera može potpuno promijeniti način na koji snimate putovanja, sport i svakodnevne avanture. Usporedili smo DJI Osmo Action 5 Pro i GoPro HERO 13.