WMF Wok Profi Resist 28 cm, za indukciju

U Aziji, ovaj visoki i sferično zakrivljeni lonac važan je dio kuhanja. To je duboki fritez, lonac i parni kuhar u isto vrijeme. S njime se ne pripremaju samo azijska jela, već se mogu pripremiti i razne vrste ribe, mesa i povrća. Najpoznatija metoda kuhanja je prženje na brzinu, gdje se sastojci kratko peku uz stalno miješanje.

Toplina se ravnomjerno raspoređuje zbog izbočene forme, a para može izaći kroz metalni poklopac s odvodom. Wok je opremljen ručkom i drškom i pogodan je čak i za indukcijske štednjake zahvaljujući svojoj dnu s TransTherm All-Stove tehnologijom. Wok ima jezgru od aluminija, iznutra je izrađen od nehrđajućeg čelika, a izvana izuzetno otpornog kroma.

Premazana površina za prženje osigurava da ništa ne zagori. Možete pojačati temperaturu koliko želite jer nehrđajući čelik može izdržati visoke temperature - vaše perad i drugi komadi mesa dobit će ukusnu koricu. Wok je pogodan za pećnicu i otporan na toplinu do 250°C bez poklopca. Nije pogodan za pranje u perilici posuđa.