Pitmaster marabu 15 kg

Pitmaster Marabu drveni ugljen donosi doslovno najbolje od oba svijeta u svijetu roštiljanja. Dobiva se od drveta Dichrostachys cinerea, divljeg i izuzetno gustog grma s Kube. Zbog specifične gustoće i strukture ovog drva, ovaj ugljen jednako briljira u dugotrajnim "Low & Slow" tehnikama, kao i u pakleno vrućim "Hot & Fast" pečenjima.

Blag i čist profil dima: Marabu oslobađa neutralnu, blagu i ugodnu aromu dima koja ne dominira nad jelom, već naglašava prirodne okuse mesa, ribe i povrća. Minimalno iskrenje i malo pepela: Ovaj ugljen iznimno malo iskri pri paljenju i tijekom gorenja, što ga čini vrlo sigurnim za upotrebu.

Iza sebe ostavlja minimalnu količinu pepela, čime se osigurava odličan protok zraka u roštilju (što je ključno za Kamado i roštilje s poklopcem) te olakšava čišćenje nakon pečenja.

Čvrsti i ujednačeni komadi: Zahvaljujući štapićastom obliku prirodnih grana, komadi su čvrsti, manje se mrve u vreći i omogućuju ravnomjerno raspoređivanje žara. Ekološki prihvatljiv izbor: Marabu je u zemljama podrijetla invazivna biljna vrsta. Njegovom sječom i preradom u premium ugljen pomaže se očuvanju poljoprivrednog zemljišta, bez uništavanja prirodnih šuma.