NEMOX Aparat za sladoled Gelato 15K Crea

NEMOX Gelato 15K Crea profesionalni je aparat za proizvodnju i pohranu gelata, namijenjen restoranima i slastičarnicama koje traže kompaktno, ali vrlo sposobno rješenje. Uređaj obrađuje do 3 kg smjese u prosječnom ciklusu od 8–10 minuta, uz mogućnost rada u ručnom ili automatskom načinu. Brzina lopatice podesiva je između 60 i 130 okr/min, što omogućuje precizno zamrzavanje i kontrolu udjela zraka, ovisno o vrsti recepture.