KAMADO Texas Beef Rub

Rub začin za utrljavanje u pravom teksaškom duhu! Začinska mješavina senfa i papra Texas Beef Rub napravljena je u duhu teksaških okusa. Mješavina je dizajnirana posebno za govedinu, ali je također vrlo prikladna za svinjetinu. Medicine Man's RUB začini pogodni su za suho mariniranje, odnosno utrljavanje u meso, kao i za općenito začinjavanje u kućnoj kuhinji ili uz roštilj. Mješavina začina je prikladna i za dimljeno meso. U začinima nema ništa ekstra, svi

Sastojci: su izjednačeni u okusu, soli i slatkoći. Namjera je da se začin obilno utrlja u meso, oko 40-50 g po kilogramu mesa. ROŠTILJ: na meso ili odrezak utrljajte mješavinu začina s malo ulja i pecite meso na roštilju dok ne bude pečeno. U PEĆNICI: Mješavinu začina utrljajte na meso u debljem sloju i navlažite npr. sokom od jabuke. Kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Ploške korjenastog povrća pomiješajte s malo ulja i uvaljajte u mješavinu začina. Tostirajte u pećnici dok ne bude pečeno. U TAVI: Nanesite začin na odrezak ili umiješajte komade mesa u začin. Pržite na malo ulja. Dodajte malo tekućine, npr. vrhnja, i dobit ćete odličan umak za meso. U LONCU: Juhe, pirjana mesna variva i umake začiniti mješavinom začina. Začinska mješavina odlično funkcionira i kao prašak za umakanje, 2 žličice pomiješajte s kiselim vrhnjem i ostavite da se začini u hladnjaku.

Sastojci: šećer od šećerne trske, sol, sjeme gorušice, dimljena paprika, crni papar, kardamom.
Veličina: 200g
Jačina: 0/10 Bez glutena, bez laktoze, bez pojačivača okusa
Zemlja porijekla: Finska.
Upotreba: Savršeno za govedinu, svinjetinu, posebno pogodan za suho mariniranje mesa, ali i odličan za općenito začinjavanje u kulinarstvu