FABINI Set noževa od nehrđajućeg čelika Trino 3/1

Set noževa uključuje tri vrlo izdržljiva i savršeno oštra noža koji će s lakoćom obaviti sve kuhinjske zadatke. Set uključuje: veliki kuharski nož s oštricom dugom 20 cm ( ukupne dimenzije su 33 cm x 1,8 x 4,7) , nož za slastičarstvo s oštricom duljine 22 cm ( ukupne dimenzije su 34 cm x 1,7 x 3,6) , nož za povrće i kiseljenje s oštricom duljine 9 cm ( ukupne dimenzije su 19 cm x 1,6 x 2,9. Veliki kuhinjski nož je uglavnom univerzalan i bit će neprocjenjiv pomagač u svakom kuhanju. Nazubljeni nož za tijesto ima fine valove umjesto oštrih zuba, koji sprječavaju mrvljenje kore i peciva prilikom rezanja. Nož za povrće i kiseljenje je mali, neupadljiv nož, ali je odličan pomagač za sitne ručne radove, guljenje, čišćenje itd. Oštrica noževa izrađena je San Mai sendvič metodom od japanskog troslojnog čelika. Rezultat su oštri i fleksibilni noževi koji nisu skloni pucanju ili krzanju. Tvrda AUS8 jezgra, koja osigurava maksimalnu i dugotrajnu oštrinu, nadopunjena je mekšim, fleksibilnim vanjskim slojevima koji sprječavaju oštećenje oštrice. Oštrice su brušene s obje strane pod kutom od približno 13°, a tvrdoća čelika doseže 57-59 HRC. Drška sva tri noža ima savršenu ergonomiju i izrađena je od termoplastičnog materijala koji ne klizi i osigurava maksimalnu čvrstoću i izdržljivost.