Pristojan ručak ne mora početi skupim komadom mesa, a ni završiti popisom od dvadeset sastojaka. Tjestenina, jaja, leća i krumpir mogu biti odlična osnova vrlo različitih jela, pogotovo kada ih povežete s namirnicama koje već imate. Najveća ušteda često je u tome da kupljeno stvarno pojedete, a ne da pola pakiranja završi u smeću.
U nastavku donosimo 5 recepata za dvije porcije ispod 3 EUR, od tjestenine s lećom do tople salate s tunom. Cijene smo pronašli putem Koreqt usporedbe cijena namirnica, a nekoliko sastojaka namjerno se ponavlja. Tako od jedne kupnje možete složiti više ručkova bez svakodnevnog ponavljanja istog tanjura.
Napomena o cijenama: Troškovi po porciji okvirne su, zaokružene procjene temeljene na cijenama namirnica na Koreqtu u listopadu 2026. Uključuju utrošene količine sastojaka, ulje i začine, ali ne i energiju za pripremu. Iznos može varirati ovisno o odabranim proizvodima i mjestu kupnje.
1. Tjestenina s gustim umakom od crvene leće
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 35 minuta
Količina: 2 porcije
Trošak sastojaka: oko 1 € po porciji
Sastojci:
Priprema:
- Luk očistite i sitno nasjeckajte. Na ulju ga pirjajte oko 5 minuta, dok ne omekša. Dodajte papriku, kratko promiješajte pa odmah ulijte pasiranu rajčicu.
- Leću isperite pod mlazom vode. Dodajte je u umak zajedno s 300 ml vode i malo soli. Kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta, odnosno dok potpuno ne omekša, uz povremeno miješanje. Ako umak postane pregust, dolijte malo vode.
- U drugom loncu skuhajte tjesteninu prema uputi na pakiranju. Prije cijeđenja sačuvajte šalicu vode od kuhanja.
- Pomiješajte tjesteninu s umakom, po potrebi razrijedite sačuvanom vodom i kušajte prije dodatnog soljenja. Poslužite odmah, dok umak lijepo oblaže tjesteninu.
2. Riža iz tave s jajima, graškom i mrkvom
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 30 minuta
Količina: 2 porcije
Trošak sastojaka: oko 1,50 € po porciji
Sastojci:
Priprema:
- Rižu skuhajte prema uputi na pakiranju i ocijedite ako ostane vode. Raširite je po većem tanjuru dok pripremate ostale sastojke, samo da otpusti višak pare.
- Nasjeckani luk pirjajte na polovici ulja 4 minute. Dodajte smrznuto povrće i nekoliko žlica vode. Kuhajte 6–8 minuta, odnosno prema uputi na pakiranju, dok povrće omekša i voda ispari.
- Povrće pomaknite na jednu stranu. Na slobodan dio dodajte ostatak ulja i razmućena jaja. Miješajte dok se potpuno ne stegnu, zatim ih povežite s povrćem.
- Dodajte rižu, papriku i sol. Pržite još 2–3 minute uz miješanje i poslužite. Svježe kuhana riža sasvim je dovoljna; ne morate zbog ovog ručka čuvati jučerašnju.
3. Topla krumpir-salata s tunom i jajima
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 30 minuta
Količina: 2 porcije
Trošak sastojaka: oko 2,50 € po porciji
Sastojci:
Priprema:
- Krumpir ogulite, narežite na podjednake kocke i stavite u lonac s vodom. Kuhajte oko 15 minuta od vrenja, dok vilica lako prolazi kroz sredinu. Ocijedite.
- Jaja stavite u hladnu vodu pa kuhajte 10 minuta od početka laganog vrenja. Ohladite ih pod hladnom vodom, ogulite i narežite na četvrtine.
- Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na ulju 3 minute. Dodajte smrznuto povrće i malo vode te kuhajte prema uputi na pakiranju, dok ne omekša. Umiješajte papriku.
- U zdjeli lagano povežite krumpir, povrće i ocijeđenu tunu. Posolite prema ukusu, rasporedite jaja i poslužite toplo.
4. Gusto varivo od leće i krumpira
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 35 minuta
Količina: 2 porcije
Trošak sastojaka: oko 1,20 € po porciji
Sastojci:
Priprema:
- Luk nasjeckajte, krumpir ogulite i narežite na kockice od približno 1,5 cm, a leću isperite. U loncu zagrijte ulje i pirjajte luk 5 minuta.
- Dodajte papriku, promiješajte pa odmah ulijte 700 ml vode. Ubacite krumpir i leću. Kuhajte na laganoj vatri 15 minuta uz povremeno miješanje.
- Dodajte grašak i mrkvu te pasiranu rajčicu. Kuhajte još 10–15 minuta, dok krumpir i povrće potpuno ne omekšaju. Dolijte vodu ako želite rjeđe varivo.
- Posolite, kušajte i maknite s vatre. Ostavite nekoliko minuta prije posluživanja. Za još gušću teksturu zgnječite nekoliko komadića krumpira o stijenku lonca.
5. Fritaja s krumpirom i povrćem
Copyright: Koreqt d.o.o.Vrijeme pripreme: 35 minuta
Količina: 2 porcije
Trošak sastojaka: oko 1,20 € po porciji.
Sastojci:
Priprema:
- Krumpir ogulite i narežite na ploške debljine oko 4 mm. Kuhajte u vodi 6-8 minuta, dok omekša, ali se ne raspada. Dobro ocijedite.
- U neprianjajućoj tavi promjera oko 24 cm pirjajte nasjeckani luk na ulju 4 minute. Dodajte smrznuto povrće i malo vode te kuhajte dok ne omekša. Pustite da voda ispari.
- Dodajte krumpir i ravnomjerno ga rasporedite. Jaja razmutite sa soli i paprikom pa prelijte preko povrća. Lagano protresite tavu da jaja ispune praznine.
- Poklopite i pecite na slaboj vatri 8-12 minuta, dok se jaja potpuno ne stegnu i na površini. Po potrebi pecite dulje, bez pojačavanja vatre. Lopaticom podijelite na dvije porcije i poslužite.
Manji račun počinje planom za ostatak pakiranja
Tjestenina s lećom i varivo zajedno troše cijelo pakiranje pasirane rajčice od 500 g. Jaja iz kutije od deset komada dovoljna su za rižu, salatu i fritaju. Takva mala povezivanja korisnija su od kupnje velikog pakiranja samo zato što izgleda povoljno.
Odaberite dva ili tri ručka, provjerite zalihe i prije odlaska u trgovinu otvorite Koreqt usporedbu cijena namirnica. Prilagodite odabir svojoj lokaciji i nemojte potrošiti više na obilazak trgovina nego što ćete uštedjeti na sastojcima.